7月9日上午,連云港花果山酒店、江蘇海州灣會(huì )議中心與海陵湖公司舉行石梁河大魚(yú)授權簽約儀式。交通控股集團海陵湖公司、城建控股集團西游文旅公司相關(guān)領(lǐng)導以及花果山酒店、海州灣會(huì )議中心相關(guān)負責人出席了簽約儀式。
作為我市工農業(yè)重要水源的石梁河水庫地處蘇魯兩省三縣區交界處,是沂沭泗流域洪水東調的樞紐工程。石梁河水庫水底為砂石層,含泥量小,使得水庫鳙魚(yú)沒(méi)有土腥味,具有肉質(zhì)肥美、口感細膩、營(yíng)養豐富等特點(diǎn)。近年來(lái),隨著(zhù)石梁河水庫周邊生態(tài)和庫區水質(zhì)的持續改善,石梁河鳙魚(yú)成功入選中國飯店協(xié)會(huì )《地標美食名錄》,并獲得有機轉換認證證書(shū),從而在我市及周邊區域內形成了較高的市場(chǎng)口碑。
通過(guò)此次合作簽約,花果山、海州灣兩家酒店將立足自身優(yōu)勢,結合供銷(xiāo)方發(fā)展需求,憑借石梁河大魚(yú)這一地方特色優(yōu)良食材,投入精兵強將研發(fā)相關(guān)新品美肴,在豐富酒店菜肴體系和滿(mǎn)足新老客戶(hù)美食需求的同時(shí),助力石梁河大魚(yú)品牌知名度進(jìn)一步提升。后期兩家酒店還將與海陵湖公司攜手共同構建石梁河大魚(yú)產(chǎn)品區域餐飲經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),常態(tài)化開(kāi)展更多、更深層次的業(yè)務(wù)合作,促進(jìn)地區餐飲經(jīng)濟的強勁發(fā)展。
簽約儀式上,簽約三方表示希望以此次合作為契機,秉持相互支持、共同發(fā)展的原則,積極構建合作體系,在品牌深度打造、美食系列活動(dòng)、市場(chǎng)戰略開(kāi)發(fā)等方面開(kāi)展深層次務(wù)實(shí)合作,攜手實(shí)現高水平互惠互利、合作共贏(yíng)的目的。