2023“味道連云”海鮮美食大賽助力酒店美食宣傳
發(fā)布時(shí)間：2023/5/16 14:31:05 瀏覽次數(shù)：2081 來(lái)源： 西游文旅 李珊珊、劉楚琦、秦詩(shī)藝
2023年江蘇海州灣會(huì)議中心推出海鮮美食系列活動(dòng)，致力于打造大眾化、親民化的海鮮產(chǎn)品，力在追求創(chuàng)意海鮮味道，傳承原汁原味飲食文化。
5月13日上午，在江蘇海州灣會(huì)議中心舉辦的2023“味道連云”海鮮美食大賽暨職工食堂烹飪技能大賽，酒店選派四名大廚參加，選材精挑細(xì)選，烹制細(xì)研精琢，作品傳承特色、大膽創(chuàng)新，充分展現(xiàn)了海州灣海鮮美食特色。
酒店以本次海鮮美食大賽為契機(jī)，以賽代練，加強(qiáng)同行交流，提高酒店廚師海鮮烹飪技藝。同時(shí)，酒店將借助區(qū)技能大賽影響力，加強(qiáng)海鮮活動(dòng)宣傳，助力海鮮美食系列活動(dòng)開展，努力打造海州灣特色海鮮品牌。
