市旅游飯店管理服務(wù)能力提升培訓班在江蘇海州灣會議中心成功舉辦
發(fā)布時間：2023/4/24 13:54:00 瀏覽次數(shù)：1578 來源： 西游文旅 李珊珊、劉楚琦、秦詩藝
4月20日，由連云港市文化廣電和旅游局主辦、連云港市旅游飯店業(yè)協(xié)會及江蘇海州灣會議中心協(xié)辦的2023年度全市旅游飯店管理服務(wù)能力提升培訓班，在江蘇海州灣會議中心成功舉辦。全市旅游星級飯店、綠色旅游飯店、擬申評星（綠）旅游飯店總經(jīng)理，前廳、客房、餐飲業(yè)務(wù)骨干等近百人參加培訓。
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為做好本次接待，酒店上下高度重視、組織有序，召開專題會議，對服務(wù)接待、會場布置、音響調(diào)試、翻臺擺臺、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲安全等工作層層把關(guān)，步步落實、逐一確認，從嚴從實從細做好各項接待保障工作。培訓期間，酒店熱情周到的服務(wù)，嚴謹細致的作風，高效精細的管理，贏得了參訓人員的高度肯定。
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培訓分為管理理論技巧和實操演練培訓兩部分，開班儀式后，參會人員進行了酒店經(jīng)理人職業(yè)素養(yǎng)與管理藝術(shù)理論學習，著重講述了酒店經(jīng)理人工作中管理方法的運用；實操演練則由中、西餐擺臺，客房鋪床，前廳接待服務(wù)的技能展演及技能訓練組成。
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本次培訓，海州灣會議中心主管級及以上管理人員參加了學習觀摩。通過以會代練，酒店參訓人員將培訓知識內(nèi)化于心、外化于行，立足崗位主動學習、勤于學習，樹牢服務(wù)意識、規(guī)范服務(wù)流程，提升服務(wù)效率，以賓客至上，持續(xù)推動酒店服務(wù)質(zhì)量不斷提高。
